Muffins à la farine de châtaigne et à la crème de marron

55g de beurre ramolli
110g sucre en poudre
2 oeufs
125g de farine de chataigne
100g de farine de blé
1 sachet de levure chimique
12.5 cl de lait
vanille
une pincée de sel
un pot de crème de marrons

dans une terrine,fouetter le beurre avec le sucre ,ajouter les oeufs,la farien ,la levure ,le sel,le lait ,la vanille.
remplir les moules à muffins à moitié,mettre une belle cuillère à café de crème de marron et recouvrir de pâte.cuire à 180° pendant 15 minutes.
un régal !
Céline Augé
boutique Les Secrets Gourmands à Réalmont

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